Principalele mijloace tehnice pentru sortarea fructelor și a legumelor

Tehnologia spectroscopiei infraroșii obținute-această tehnologie poate detecta nedistructiv calitatea internă a fructelor și legumelor, cum ar fi conținutul de zahăr, miezul negru, miezul de apă, etc. La sfârșitul anilor 1980, îmbunătățind considerabil funcția de sortare a echipamentelor și realizarea detectării nedistructive a notelor de calitate internă.
‌Machine Recunoașterea viziunii Tehnologie de sortare Deși există o anumită corelație între culoarea aspectului și calitatea internă, rata de judecată greșită este ridicată și nu poate fi aplicată la unele fructe și legume, cum ar fi kiwifruit.
‌ Tehnologie de detectare nedistructivă de calitate internală‌: Această tehnologie poate detecta cu exactitate calitatea internă a fructelor și legumelor, cum ar fi conținutul de zahăr, miezul negru, miezul de apă etc., fără a le tăia.